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[충주 맛집] 이보다 더 꼬소할 수 는 없다!! 통큰 대구막창일상/맛집투어 2020. 7. 27. 21:34
안녕하세요.!!! 미느시쿠입니다. 오늘은 막창이 너~~무 먹고싶어서, 충주의 통큰 대구막창 전문점으로 왔습니다. ㅎㅎ
평소에 막창, 곱창같은 부속구이를 잘 안먹는데.. 요즘 따라, 곱창이든 막창이든 너무 땡기더라구요~~
인터넷 검색할 때, "충주 막창"이라고 검색하니,, 충주 큰집막창이 유명하더라구요? 근데 이날은 큰집 막창이 휴일이었습니다.ㅠㅠㅠㅠ 그래서, 아쉽지만 그나마 현재위치에서 가까운 터미널 근처 충주 통큰 대구막창으로 향했습니다.
대구에서는 육회, 막창이 엄~청나게 유명하다죠?? 그래서 믿고 가보기로했습니다.
지금부터 통큰 대구막창 포스팅 시작하겠습니다.
위치는 터미널에서 도보로 5분정도 거리에 있습니다. 충주에 통큰 대구막창이 총 2군데가 있어요. 하나는 호암점이니, 착각하지마시고!!! 제가 먹었던 곳은 칠금점입니다 ㅎㅎ
내부사진입니다. 비교적 깔끔하고 대략 한 12테이블정도 있었습니다. ㅎㅎ
저~기 보이는 배기구 있는 쪽이 1차로 막창을 초벌하는 곳이랍니다. 저기에서는 참나무로 초벌한다고 하네요. ^^ 그래서 숯불향이 베겨있습니다.
가격은 대략 이 정도 합니다.!!! 비싸지도 않지만 싸지도 않은 딱 적절한 가격이라 생각되네요. 참고로 큰집 막창은 1인분에 10,000원입니다.!!!! 얼른 먹고싶어요
불판은 이렇게 생겼네요 ㅎㅎ
밑반찬들입니다. 아무래도 막창은 조금 잡내?가 난다고들 하죠 ㅎㅎ 그래서 양념장이 정말 중요합니다. 여기는 두개가 있는데, 하나는 막장에 청냥고추랑 쪽파 송송~ 넣은 막장이고, 하나는 소금과 깨를 섞은?? 소금입니다. ㅎㅎㅎ
저기 파저림 맛있고, 마늘쫑도 맛있었습니다.
메인 소스 2개!!
기본으로, 순두부 찌게?도 아닌것이 부대찌게도 아닌 것이 ㅋㅋㅋㅋ 두개를 섞어놓은 찌게가 나왔습니다. 근데 이거 레알로 JMT!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 안에 들어간 묵은지가 새콤하면서, 먼가 매콤한 맛 좋은 찌게였습니다.
자글자글자글~~~~~~~
일단 2인분을 시켰습니다. 조금 아쉬운 것은 파가 좀 말랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아삭한 식감은 아니었다는 점... 막창은 비주얼부터 맛까지 괜찮았습니다.!! 맛있었어요
확대샷~!~!~! ㅋㅋㅋㅋ 저기 속에서 자글자글합니다.
진짜 꼬숩고 ~~~ 막창 맛있었습니다. 참고로 잡내 안나구요!! 큰집막창 대신 통큰 대구막창 왔던 것이 후회되지 않았네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
저렇게 막창 한개 잡고, 파저림 하나를 싸~악 곁들여서 한~~~입 먹으면 바로 기절. ㅋㅋㅋ
이건 그냥 그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무튼 가고 싶은 막창집은 못갔지만, 여기도 정~말 맛있었답니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ
충주에서 막창 드시고 싶으시다면, 통큰 대구막창에서 한번 드셔보세요!!!! 맛납니다. ㅎㅎㅎ 위치는 터미널에서 도보로 5분정도 거리에 있습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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